Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Баттенбургский пирог

Для теста:
9 столовых ложек сливочного масла
3/4 стакана сахарного песка
3 слегка взбитых яйца
1,5 стакана муки
несколько капель ванильной и малиновой эсенции

Для украшения:
несколько капель ванильной эсенции
1 столовая ложка джема
230 г миндальной пасты
засахаренные вишни и кусочки ананаса

Смазать маслом квадратный противень размером 18х18 см. Разделить его на 2 части, положив посередине полоску промасленной бумаги. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром до получения легкой воздушной смеси и по одному вбить в нее яйца. С помощью металической ложки всыпать муку и перемешать. Разделить тесто на 2 части: в одну добавить ванильную эсенцию, в другую - малиновую. Поместить тесто на разные половины противня и выпекать при умеренной температуре в течение 50 мин. Затем выложить на решетку и остудить. Разрезать каждую часть пирога пополам. Сложить пирог, чередуя разноцветные слои и смазывая их джемом. Слегка подогреть джем до размягчения и смазать им бока пирога. Раскатать миндальную пасту в форме прямоугольника такой величины, чтоб он покрыл пирог целиком. Обернуть им пирог, сверху сделать перекрестные надрезы и украсить засахаренными вишнями и кусочками ананаса.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Желе из малины
Джулеп "Луч"
Торт "8 марта"
Кисленький пирог
Ореховые бисквиты
Глинтвейн особый
Воздушный торт-пирог
Сливочный торт с миндалем
Клюквенный пирог с безе
Булочки с мандаринами
  Реклама
Решив купить садовую мебель, позаботьтесь об уютном крепком столике, различных.. Чистые простые линии, актуальные цвета и практичные материалы подарят комфорт, самоуважение и гармонию с самим собой и окружающим миром. Нам остается только решиться на этот смелый шаг — расстаться со старыми неуклюжими вещами и украсить свою дачу красивой садовой мебелью. Для семейных трапез на открытом воздухе, пикников с друзьями или детских праздников требуются хорошо продуманные и обустроенные площадки.
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6 WWWomen.ru WWWomen online!