Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог с изюмом и орехами

1 кг пшеничной муки
300 г очищенных грецких орехов
2 стакана изюма без косточек
1,5 стакана топленого масла
2 стакана сахара
0,5 стакана густого сахарного сиропа
1 щепотка соли

Из муки, соли и воды замесить тесто. На сковородку положить 2 столовых ложки топленого масла и, как только оно разогреется, всыпать перебранный и промытый изюм. Тушить его до тех пор, пока он не разбухнет. Затем снять с огня, добавить толченые или пропущенные через мясорубку грецкие орехи и сахар. Смесь хорошо перемешать. Подготовленное тесто разделить на четыре равных куска. Каждый из них тонко раскатать. Пласты по очереди класть на смазанный топленым маслом и посыпанный мукой противень, прослаивая их орехово-изюмной начинкой. На верхний пласт теста начинку класть не нужно. Затем защипать края теста, верх смазать желтком, предварительно взбитым с водой или молоком, сделать ножом на тесте неглубокие надрезы в форме ромбов и испечь в духовом шкафу. На готовом пироге ножом слегка углубить надрезы, полить пирог густым сахарным сиропом и снова поставить в духовой шкаф на несколько минут.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Торт "Анечка"
Коктейль "Банановый рай"
Сладкая пицца
Пудинг "Тропический"
Компот из черешни цельной
Джулеп "Гжель"
Банановое желе
Клубника в белом желе
Разноцветные пирожные
Пирог "Оригинал"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 10 WWWomen.ru WWWomen online!