Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог с кремом

Пирог с кремом

Для теста:
250 г муки
250 г сливочного масла
8 столовых ложек густой сметаны
1 щепотка соли

Для крема:
600 г молока
3 столовых ложки муки
200 г сахара
1/2 чайной ложки ванилина
3 яйца

Замесить тесто, разделить его на 2 части и каждую раскатать в пласт по размеру противня. Первые 5 мин выпекать коржи при средней температуре, а затем - при высокой температуре до появления румяной корочки.

Соединить компоненты для приготовления крема и, непрерывно помешивая, варить до получения густой однородной массы. Охлажденным кремом прослоить коржи. Готовый пирог разрезать горячим ножом на квадратики и посыпать сахарной пудрой.





  Комментарии к рецепту

АгатаОценка:

Совсем не так как на картинке вышло((( Тонкий получился очень...и хрустящий.... на пироженки больше похоже...


Добавлено 2 февраля 2011 года, в 15:27


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Безе (меренга)
Торт "Цыган"
Яблочный самбук
Медовое печенье "Россыпь"
Мороженое яблочное
Торт "Ягодное ассорти"
Конфитюр из арбуза
Торт из сгущенного молока
Русский крем
Шведский хлеб со специями
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!