Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Песочный пирог с лимоном

Для основы:
300 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо + 1 желток
1/2 стакана сахара
1 стакан сметаны
3 стакана муки
сода на кончике ножа

Для начинки:
2 крупных лимона
2 стакана сахара

Размягченное сливочное масло растереть добела с яйцами и сахаром. Добавить сметану и растереть до полного растворения сахара. Всыпать муку, смешанную с содой, и быстро замесить (но не мять) тесто. Разделить его на 3 равные части и раскатать 3 одинаковых коржа. Каждый корж перенести с помощью скалки на сковороду или лист и испечь в нагретой духовке до золотистого цвета. Охлажденные коржи подровнять острым ножом и, положив один на другой, прослоить лимонной начинкой. Верхний корж посыпать сахарной пудрой и при желании украсить орехами.

Для приготовления начинки вымытые лимоны обдать кипятком, обсушить, нарезать кружочками, удалить семена и пропустить вместе с кожурой через мясорубку. Полученную массу смешать с сахаром. В лимонную начинку также можно добавить изюм, пропустив его через мясорубку вместе с лимонами и уменьшив при этом норму сахара для начинки.





  Комментарии к рецепту

qweОценка:

<!--s_links--> <!--check code--> <!--/s_links-->

qweqwe
asdf
sadvasfgasfgasdg


Добавлено 22 мая 2009 года, в 18:01


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Ананасово-кокосовые кексы
Торт "Золотая осень"
Чай по-вьетнамски
Бабка с творогом
Яблочный пудинг
Шербет из шампанского
Крем "Черный лес"
Пудинг "Коровка"
Конфеты "Сладкоежка"
Шоколадный пудинг
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 526 WWWomen.ru WWWomen online!