Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Яблочный пирог

Яблочный пирог

Для основы:
70 г сливочного масла
2 столовых ложки воды
1 яйцо
муки - до пластичного теста
3-4 сладких яблока

Для заливки:
2 яйца
4 столовых ложки сахара

Растопить сливочное масло на медленном огне, добавив воду. Остудить, вбить яйцо и постепенно добавляя муку, замесить пластичное тесто. Скатать его в шар, накрыть салфеткой и оставить на 30 мин. Яблока очистить, разрезать пополам, а потом - дольками. Каждую дольку надсечь с толстой стороны ножом, как бы на лепестки, только разрезать не до конца - долька должна остаться целой. Раскатать тесто в достаточно тонкий пласт и выложить в форму таким образом, чтобы получились бортики. На тесто выложить яблоки, круг за кругом, надсеченной стороной наверх. Яйца взбить с сахаром, и полученной массой залить сверху яблоки, так, чтобы заливка попала на каждую дольку. Выпекать до золотистого цвета.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Ванильный десерт
Яблочные пирожки
Тарталетки с клубникой
Пирожные "Яблочко"
Бабка "Фигаро"
Ореховые пирожные
Пирог с яблоками
Пломбир сливочный
Кубики с грецким орехом
Лимонные кольца
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!