Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Творожно-миндальный пирог

Творожно-миндальный пирог

Для теста:
300 г муки
200 г сливочного масла
100 г сахара
150 г молотого миндаля
1 яйцо
1 щепотка соли

Для начинки и заливки:
150 г сахара
3 яйца
750 г творога
1 пакетик ванильного пудинга
1 столовая ложка тертой лимонной цедры
50 г сливочного масла
50 мл сливок
100 г меда
100 г листиков миндаля

Замесить гладкое тесто и поместить его на 1 час в холодильник. Творог перемешать со смесью для пудинга, яйцами, сахаром и лимонной цедрой. Раскатать 2/3 теста, выложить в разъемную форму, образуя бортики, и наколоть вилкой. Сверху выложить творожную массу. Раскатать оставшееся тесто в лепешку по размеру формы, положить ее на начинку и защепить края. Выпекать 45 мин при 190°С.

Сливки вскипятить со сливочным маслом и медом. Добавить миндаль и перемешать. Полученную массу выложить на пирог и запекать в течение еще 10 мин.





  Комментарии к рецепту

АринаОценка:

Это один из самых вкусных десертов, которые я когда либо ела. Готовила сама )))


Добавлено 17 марта 2007 года, в 13:27


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Яблочный пирог по-шведски
Дейзи малиновый с джином
Сицилийские трубочки
Рисовая бабка
Пирог с изюмом
Гофрет
Пирог "Шедевр"
Парфе "Глория"
Сауер с бренди
Торт "Сладкая сказка"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!