Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Творожно-миндальный пирог

Творожно-миндальный пирог

Для теста:
300 г муки
200 г сливочного масла
100 г сахара
150 г молотого миндаля
1 яйцо
1 щепотка соли

Для начинки и заливки:
150 г сахара
3 яйца
750 г творога
1 пакетик ванильного пудинга
1 столовая ложка тертой лимонной цедры
50 г сливочного масла
50 мл сливок
100 г меда
100 г листиков миндаля

Замесить гладкое тесто и поместить его на 1 час в холодильник. Творог перемешать со смесью для пудинга, яйцами, сахаром и лимонной цедрой. Раскатать 2/3 теста, выложить в разъемную форму, образуя бортики, и наколоть вилкой. Сверху выложить творожную массу. Раскатать оставшееся тесто в лепешку по размеру формы, положить ее на начинку и защепить края. Выпекать 45 мин при 190°С.

Сливки вскипятить со сливочным маслом и медом. Добавить миндаль и перемешать. Полученную массу выложить на пирог и запекать в течение еще 10 мин.





  Комментарии к рецепту

АринаОценка:

Это один из самых вкусных десертов, которые я когда либо ела. Готовила сама )))


Добавлено 17 марта 2007 года, в 13:27


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Клубничный джем без варки
Дейзи мятный
Какао-рулет "К чаю"
Шарлотка "Абрикосовая"
Торт "Рыжик"
Пирог "Опера"
Лимонные кольца
Пасха "Изюминка"
Овсяные вафли
Весенний миндальный торт
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!