Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог из мирабели

4 яйца
220 г сливочного масла
160 г сахара
450 г муки
200 г сырой марципановой массы
60 г сахарной пудры
2 столовых ложки миндального ликера
800 г крупных вишен
800 г мирабели
1 стакан панировочных сухарей

Отделить желтки 3 яиц от белков. Быстро замесить гладкое тесто из желтков, хлопьев сливочного масла, сахара, муки и оставшегося яйца. Завернуть в пленку и положить в холодильник. Тщательно смешать марципановую массу с сахарной пудрой. Добавить миндальный ликер и яичный белок. Перемешать до образования кремообразной массы. Вишню и мирабель очистить от черенков, помыть и удалить косточки. Нагреть духовку до 200°С. Тесто слегка посыпать мукой, раскатать и выложить на смазанный маслом противень, чуть приподняв края. Равномерно смазать марципановым кремом и посыпать панировочными сухарями. Вишню и мирабель выложить поверх теста так, чтобы получился рисунок-звездочка. Выпекать около 30 мин.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Торт "Каханай"
Вишня в тесте
Оладьи из тыквы
Пышка обыкновенная
Печенье "Лепестки лотоса"
Пирог из ежевики
Вишневый кекс
Суп из бузины
Фруктово-сырное коулслоу
Пирог с ананасом
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 3 WWWomen.ru WWWomen online!