Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог "Осиное гнездо" с орехами

Для теста:
500 г муки
3 яйца
20 г дрожжей
1 щепотка соли
50 г сахара
400 г молока

Для начинки:
200 г сливочного масла
120 г молотого ядра грецкого ореха
50 г изюма
150 г сахарной пудры
2 г корицы
сладкие сливки

Из муки, яиц, разведенных в молоке дрожжей, щепотки соли и 50 г сахара вымесить тесто и поставить в теплое место на 30 мин. Затем раскатать его скалкой в тонкий пласт, намазать начинкой, скатать в рулет и нарезать кружочками толщиной 2 см. Противень смазать сливочным маслом, посыпать мукой, уложить в него плашмя изделия, дать им расстойку и выпекать в горячей печи при высокой температуре. Во время выпечки изделия изредка поливать сладкими сливками.

Для приготовления начинки размягченное сливочное масло растереть до пенообразного состояния и перемешать с молотым орехом, сахарной пудрой, изюмом и молотой корицей.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Коктейль "Вулкан"
Особый пирог с творогом
Апельсиновый айс-крим
Безе (меренга)
Пирог "Шалунья"
Масляно-фруктовый кекс
Рябина в тесте
Ромовые шарики
Бананы в соусе из йогурта
Безе с кремом
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6 WWWomen.ru WWWomen online!