Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог быстрого приготовления

Пирог быстрого приготовления

50 г дрожжей + 1 чайная ложка сахара
1/4 стакана воды
1 стакан молока
2 яйца
1/2 стакана кукурузного или оливкового масла (или 200 г маргарина)
1 столовая ложка крахмала
сахар и соль по вкусу
муки - сколько потребуется, чтобы получить тесто консистенции густой сметаны

Дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды, добавить сахар, перемешать и дать немного подойти. Молоко подогреть, добавить в него яйца, теплое растительное масло или растопленный маргарин, подготовленные дрожжи, соль и сахар по вкусу. При постоянном помешивании всыпать муку, доведя тесто до консистенции густой сметаны, хорошо выбить его и сразу же приступать к приготовлению пирога.

Смазать маслом подогретую форму (глубокую сковороду или металлический лоток с бортиками), выложить в нее ложкой половину теста, разровнять и посыпать равномерно через ситечко крахмалом, чтобы нижняя часть пирога поднялась и была сухой. Сверху разложить, не придавливая, любую начинку (например, фрукты, ягоды, творог и т.п.). Оставшимся тестом закрыть начинку и слегка, без усилий, разровнять поверхность. Пирог сразу же поместить в нагретую духовку, где он поднимется в процессе выпекания. Выпекать 35-40 мин при 200°С. Готовый пирог нарезать на порции, не вынимая из формы.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Полосочки с мюсли
Джем из клубники
Желе из яблок
Пирог с нектаринами
Абрикосовый фраппе
Торт "Зефирная мечта"
Двухцветные рулетики
Пирог "Крошка"
Рождественские крендельки
Пастелитос с корицей
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 3 WWWomen.ru WWWomen online!