Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог с вишнями и киви

Пирог с вишнями и киви

Для основы:
1 столовая ложка лимонного сока
75 г сахара
2 яйца
1 столовая ложка ванильного сахара
по 50 г муки и крахмала

Для крема и украшения:
500 г вишни
2 пластинки желатина
150 г жирных сливок
2 столовых ложки молока
50 г сахара
3-4 киви
1 пакетик заливки для торта
2 столовых ложки сахара
250 мл яблочного сока

Удалить косточки у вишен и варить их на пару, добавив чашку воды и лимонный сок, в течение 5 минут. Затем дать стечь. Яйца разделить на желток и белок. Желток взбить в пену с 2 столовыми ложками теплой воды, сахаром и ванильным сахаром. Белок взбить в крутую пену с мукой и крахмалом и добавить в яичную массу. Разогреть духовку до 180°С. Форму диаметром 28 см наполнить тестом и выпекать 20 минут, после чего оставить на 10 минут в выключенной духовке.

Желатин размягчить в холодной воде. Сливки перемешать с молоком и сахаром. Размягченный желатин растопить и постепенно ввести в сливки. Крем нанести на бисквит. Вишни распределить по внешнему краю. Киви очистить, нарезать дольками и выложить на пирог в центр. Приготовить заливку согласно инструкциям на упаковке, добавив сахар и яблочный сок, и полить ею фрукты.

Энергетическая ценность 1 порции: 210 ккал, белок: 4 г, жиры: 7 г, углеводы: 31 г
Время на подготовку: 20 минут
Время выпечки: 35 минут





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Печенье из творога
Сладкие вафли
Суп молочный сладкий
Пряники по-нюрнбергски
Цукаты из арбузных корок
Блинчики
Пирог "Наоборот"
Торт "Айсберг"
Кофейный фраппе
Новогодний торт
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!