Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирог с вишнями и киви

Пирог с вишнями и киви

Для основы:
1 столовая ложка лимонного сока
75 г сахара
2 яйца
1 столовая ложка ванильного сахара
по 50 г муки и крахмала

Для крема и украшения:
500 г вишни
2 пластинки желатина
150 г жирных сливок
2 столовых ложки молока
50 г сахара
3-4 киви
1 пакетик заливки для торта
2 столовых ложки сахара
250 мл яблочного сока

Удалить косточки у вишен и варить их на пару, добавив чашку воды и лимонный сок, в течение 5 минут. Затем дать стечь. Яйца разделить на желток и белок. Желток взбить в пену с 2 столовыми ложками теплой воды, сахаром и ванильным сахаром. Белок взбить в крутую пену с мукой и крахмалом и добавить в яичную массу. Разогреть духовку до 180°С. Форму диаметром 28 см наполнить тестом и выпекать 20 минут, после чего оставить на 10 минут в выключенной духовке.

Желатин размягчить в холодной воде. Сливки перемешать с молоком и сахаром. Размягченный желатин растопить и постепенно ввести в сливки. Крем нанести на бисквит. Вишни распределить по внешнему краю. Киви очистить, нарезать дольками и выложить на пирог в центр. Приготовить заливку согласно инструкциям на упаковке, добавив сахар и яблочный сок, и полить ею фрукты.

Энергетическая ценность 1 порции: 210 ккал, белок: 4 г, жиры: 7 г, углеводы: 31 г
Время на подготовку: 20 минут
Время выпечки: 35 минут





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Тыква в сиропе
Пирог с ягодами
Фруктовый пирог
Древний рецепт чая
Пирог "Шварцвальд"
Русский коктейль
Мороженое "Персик Мельба"
Сливочные трюфели
Шоколадные шарики
Амаретто-фраппе
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!