Яблочный пирог

1 стакан сахара
5 яиц
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки лимонной кислоты
200 г маргарина
2,5 стакана муки
1/2 чайной ложки ванилина
1/2 яблок среднего размера

Яичные белки взбить в крепкую пену. Продолжая взбивать, ввести растертые с сахаром желтки, погашенную соду и лимонную кислоту. Маргарин растопить и небольшими порциями влить в основную массу. Затем добавить ванилин и постепенно, взбивая, ввести муку. Яблоки, порезанные ломтиками, разложить по дну смазанной формы, залить тестом и выпекать до готовности. Готовый остывший пирог перевернуть на блюдо.

Комментарии к рецепту

Larisa	Оценка:
Напишите, пожалуйста, какой размер формы для выпечки, при какой температуре духовки и какое время выпекать пирог. С уважением. Лариса.
Добавлено 26 января 2007 года, в 20:20

Натали	Оценка:
Рецепт просто супер! Простой, недорогой, а главное очень вкусный! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!
Добавлено 23 августа 2009 года, в 16:26