200 г меда
200 г сливочного масла
200 г сахара
200 г воды
пшеничная мука
Размягченное сливочное масло с сахаром взбить добела. Затем добавить мед и холодную воду. Всыпать муку - столько, сколько потребуется для получения очень крутого теста. Приготовленное тесто посыпать сахарной пудрой. Затем раскатать и формочками либо ножом вырезать печенье различной формы. Выпекать при 180-200°С на смазанном жиром противне.
|