Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пиппаркоок (эстонское рождественское печенье)

Пиппаркоок (эстонское рождественское печенье)

500 г маргарина
4 яйца
2 стакана сахара
9 стаканов муки
1 столовая ложка какао
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка гашеной соды

Из перечисленных выше компонентов замесить тесто, раскатать в пласт толщиной 8-10 мм и вырезать фигурки. Традиционно это печенье должно быть большого размера. Печь его следует не слишком долго, иначе печенье станет "деревянным". Готовое печенье украсить белой или цветной помадкой (лучше всего - рисунками рождественской тематики).





  Комментарии к рецепту

МашаОценка:

Это так же и Латышские национальные печенюшки!!! =) я ещё добавляю немного молотого кардамона и чёрного перца! Тогда пипаркукас получаются остренькие и пикантные!


Добавлено 1 марта 2008 года, в 14:40


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Печенье с инжиром
Корзиночки с кремом
Сауер с бренди
Ореховое мороженое
Пирог воскресный
Персиковый пирог
Хлебцы к чаю
Карамельное фондю
Королевский пирог
Маковые кексы
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!