Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Тминные кольца по-варшавски

Тминные кольца по-варшавски

110 г сливочного масла
75 г тертого твердого сыра
1-2 яйца
порошок красного стручкового перца на кончике ножа
1/2 чайной ложки соли
185 г муки
маргарин для смазки
2 взбитых яичных желтка
тмин

Размягченное сливочное масло взбить с сыром, яйцами и прянностями. Затем добавить муки и замесить тесто. Убрать его на 1 час в холодильник. Затем тонко раскатать и вырезать кольца. Выложить кольца на смазанный противень, смазать яичным желтком (можно смешать взбитый желток с молоком) и посыпать тмином. Выпекать 8-10 минут при 200°С.

На заметку: тмин используют в Германии уже со времен Карла Великого. Его лечебные свойства высоко ценятся, и тмин применяют при различных заболеваниях. Эфирные масла тминных зерен приобретают особый вкус и эффект, если тмин растолочь.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Пирог к чаю
Тартинки с абрикосами
Фруктовый салат с киви
Торт "Сухарный"
Хурма в коньяке
Пасха "Снежинки"
Сочень с яблоками
Пряники по-нюрнбергски
Пирог с яблоками
Торт "Кофейный"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 14 WWWomen.ru WWWomen online!