Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Печенье "Золотые шарики"

Печенье "Золотые шарики"

400 г муки
100 г маргарина
100 г сахарной пудры
3 яичных желтка
15 г дрожжей
1/4 л молока
1 пакетик ванильного сахара
1 щепотка соли
75 г мелко нарубленных орехов или миндаля (можно также добавить изюм)

Муку просеять, добавить 1 столовую ложку сахара, ванильный сахар, 50 г маргарина, желтки и соль. Дрожжи развести в теплом молоке и смешать с остальными компонентами. Замесить крутое тесто, выложить в миску, посыпанную мукой, накрыть салфеткой и поставить подходить в теплое место на 90 минут. Затем еще раз перемесить и выложить на доску, посыпанную мукой. Раскатать тесто в палец толщиной. Раскатанный лист теста разделать рюмкой на небольшие лепешки величиной с орех, каждую обмакнуть в растопленное масло и выложить на противень рядами. Каждый ряд посыпать орехами или миндалем, смешанными с сахарной пудрой, или крупно нарезанным изюмом. Лепешки положить одну на другую в 2-3 ряда. Противень задвинуть в духовку (умеренно нагретую) и выпекать до тех пор, пока лепешки не станут золотисто-желтыми. Подать с ванильным или винным соусом в теплом или холодном виде.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Малиновое фруктовое фондю
Торт "Берлин"
Шербет апельсиновый
Желе из сушеной черники
Песочные вафли
Шарлотка "Ягодная поляна"
Рождественские крендельки
Суп из слив
Кекс "Банановый венок"
Десерт из яблок
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 16 WWWomen.ru WWWomen online!