Печенье "Вишневое"

300 г муки
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
свежая вишня без костчек
ванильный сахар

Муку растереть с натертым сливочным маслом в крупку. Постепенно соединить с сахаром, яйцом и замесить мягкое жирное тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и формочками вырезать печенье. На каждое печенье положить вишенку без косточки и посыпать ванильным сахаром. Выпекать на умеренно сильном огне. Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту