Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Печенье "Орлиное гнездо"

Для теста:
200 г муки
1/2 пачки порошка для печенья
200 г протертого свежего творога
150 г смальца
60 г сахара
ванильный сахар для посыпки

Для начинки:
80 г сахара
80 г жареного молотого ядра лесного ореха
1/2 пачки ванильного сахара
2 яйца
тертая цедра 1/2 лимона
2 столовых ложки белых просеянных сухарей

Муку смешать с порошком для печенья, добавить протертый творог, смалец, сахар и все хорошо вымесить. Из теста сформовать шарики величиной в крупный грецкий орех и расплющить пальцами так, чтобы по краям остались невысокие бортики. Углубления заполнить начинкой, уложить печенье в смазанный маслом, посыпанный мукой противень и выпечь изделия при средней температуре. При подаче на стол посыпать ванильным сахаром.

Для приготовления начинки сахар, молотый орех, ванильный сахар, яйца, тертую лимонную цедру и просеянные сухари хорошо вымешать до получения однородной массы.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Печеные бананы
Сливочные трюфели
Кофе "Королевский"
Печенье "Вишневое"
Клубничный торт "Аляска"
Грог
Творожный торт с грушами
Торт "Снежный"
Апельсины в коньяке
Ягодный крем
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 10 WWWomen.ru WWWomen online!