Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Печенье "Орлиное гнездо"

Для теста:
200 г муки
1/2 пачки порошка для печенья
200 г протертого свежего творога
150 г смальца
60 г сахара
ванильный сахар для посыпки

Для начинки:
80 г сахара
80 г жареного молотого ядра лесного ореха
1/2 пачки ванильного сахара
2 яйца
тертая цедра 1/2 лимона
2 столовых ложки белых просеянных сухарей

Муку смешать с порошком для печенья, добавить протертый творог, смалец, сахар и все хорошо вымесить. Из теста сформовать шарики величиной в крупный грецкий орех и расплющить пальцами так, чтобы по краям остались невысокие бортики. Углубления заполнить начинкой, уложить печенье в смазанный маслом, посыпанный мукой противень и выпечь изделия при средней температуре. При подаче на стол посыпать ванильным сахаром.

Для приготовления начинки сахар, молотый орех, ванильный сахар, яйца, тертую лимонную цедру и просеянные сухари хорошо вымешать до получения однородной массы.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Торт "Серебряная свадьба"
Английский чай с миндалем
Кокосовые пирожные
Легкое чайное печенье
Кофе "Турецкий паша"
Ореховые "Ежики"
Картофельные вафли
Печенье домашнее
Тягучее карамельное фондю
Домашний хлеб
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!