Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Медовые коржики

100 г меда
100 г сахара
300 г муки
50 г сливочного масла
2 яйца
1/2 чайной ложки соды
молотые корица и гвоздика - по вкусу

Муку просеять и смешать с пищевой содой, гашенной в уксусе. Мед поставить на огонь и нагреть до кипения, но не кипятить. Растопить в нем сливочное масло. Яйца взбить с сахарным песком, добавить муку, пряности, перемешать, влить теплый мед с маслом и замесить тесто. На доске, посыпанной мукой, раскатать тесто ровным пластом в полпальца толщиной и формочками, желательно различного рисунка, нарезать небольшие коржики. Смазать противень жиром и посыпать мукой, уложить на него коржики на некотором расстоянии друг от друга, смазать яичным желтком и выпекать при температуре 200°С 15-20 минут. Готовые коржики снять с противня, уложить на поднос и накрыть полотенцем.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Желе из свежих фруктов
Торт "Кудрявый пинчер"
Пирог "Флора"
Новогодний торт
Медовый мусс
Рождественский пирог
Мусс из мака
Узелки с фруктами
Кулич "Пасха в Ломбардии"
Кофе по-арабски
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 18 WWWomen.ru WWWomen online!