Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Печенье "Хрустящие звездочки"

Печенье "Хрустящие звездочки"

150 г муки
150 г молотого миндаля
100 г сахара
1 пачка ванильного порошка
1 яичный желток
200 г сливочного масла

Просеянную муку смешать с миндалем и высыпать на доску. В середине сделать углубление и ввести туда сахар, ванильный сахар и желток. Масло нарезать хлопьями и распредлить вокруг муки. Все быстро порубить ножом, движениями снаружи вовнутрь, затем тщательно вымесить холодными руками тесто.

Из теста скатать шар и, завернув в полиэтилен, положить на 30 мин в холодильник. Разделочную доску посыпать мукой, тонко раскатать тесто и вырезать большие и маленькие звездочки (3-4 см в диаметре). Положить звездочки на смазанный маслом или маргарином противень и выпекать в разогретой до 175°С духовке около 10 мин. Снять с противня и остудить.

Остывшее печенье глазировать и украсить по желанию.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Чайный крем
Кекс "Кавказский"
Сладкий суп с варениками
Лимонное пирожное
Пудинг из творога
Вишневый пирог с орехами
Молочно-ванильный крем
Пирог с яблоками (особый)
Торт "Добош"
Коктейль "Рози"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 12 WWWomen.ru WWWomen online!