Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Печенье "Кофейные полумесяцы"

150 г сливочного масла
75 г сахара
2 яичных желтка
цедра 1/2 апельсина
свежевыжатый сок 1 апельсина
1 столовая ложка растворимого кофе
200 г муки
50-100 г молотого миндаля

Размягченное сливочное масло взбить до кремообразного состояния, постепенно добавляя сахар и яичные желтки. Массу взбить в пену и добавить апельсиновые цедру и сок. Затем добавить столовую ложку растворимого кофе и муку, перемешанную с молотым миндалем. Замесить тесто и убрать его в холодильник на 2-3 часа. После охлаждения тесто раскатать (т.к. оно получается очень липкое и тягучее, раскатывать его нужно в полиэтиленовой пленке), формочкой вырезать полумесяцы и выпекать 10 минут при 180°С на пекарской бумаге. Когда печенье остынет, смазать его смесью сахарной пудры, растворимого кофе (очень мелким - не в гранулах) и сгущенного сладкого молока.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Вафельный торт
Чизкейк с белым шоколадом
Творожная коса со сливами
Пряники миндальные
Салат фруктовый "Астория"
Рождественская штоля
Пасха с шоколадом
Новогодний миньон
Полусдобные рожки
Пахлава (2 рецепта)
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 4 WWWomen.ru WWWomen online!