Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Печенье "Трюфели"

Для основы:
200 г маргарина
2 столовых ложки муки
1/2 стакана сахара
3 яйца
1/4 чайной ложки соды

Для обкатки:
1 стакан сахара
2 столовых ложки какао

Яйца сварить вкрутую (в тесто пойдут только желтки). Маргарин натереть на терке, высыпать муку, сахар, растертые желтки и соду, погашенную уксусом. Замесить тесто. Сделать из него небольшие шарики и придать им форму трюфелей. Смазать противень маргарином и выпекать печенье в течение 20 минут. Горячее печенье обвалять в смеси сахара с какао.





  Комментарии к рецепту

Mari-shОценка:

Эх, если бы авторы рецептов могли предусмотрть, что по их рецептам могут готовить чайники... Готовила чётко по этому рецепту. Тесто получилось больше похоже на размягчённый маргарин, чем на тесто, но вдруг так и надо... В общем, первый ком вышел блином ))). Растеклось всё по противню и благополучно кипело свои 20 минут. Но ничего, съедобно, хоть и жирненько - кусочки коржика ;-) Правда, какао так и не понадобилось.


Добавлено 3 ноября 2008 года, в 15:52

Mari-shОценка:

Кстати, если взять этот же рецепт и исправить (2 стакана муки), то получаются очень даже вкусненькие печеньки!


Добавлено 4 ноября 2008 года, в 17:54

людмилаОценка:

я тоже сделала по рецепту и все растеклось.Однозначно муки надо 400гр.Отличительная черта готовки этого печенья--его простота и быстрота.


Добавлено 29 августа 2010 года, в 22:26


Всего комментариев: 3


  Сладкая десятка
Вафельный торт
Гофрет
Чай-пунш по-русски
Карибская новогодняя елка
Торт "Буше де Ноэль"
Желе из кизила
Молочный чай по-голандски
Банановые маффины
Варенье из брусники
Черно-белое печенье
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!