200 г муки
150 г сливочного масла
3/4 стакана сахарной пудры
1 яйцо
ваниль на кончике ножа
Размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ваниль взбить до образования пышной однородной массы. Вбить в эту массу яйцо. Затем постепенно, не переставая взбивать, всыпать муку. Взбитую массу при помощи корнетика или кондитерского шприца выложить на смазанный противень в виде небольших лепешечек и выпекать при температуре 200-220°С в течение 10-12 минут.
|