Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Двойные коржики

На 20 штук:
180 г муки
180 г сливочного масла
2 столовых ложки ванильного сахара
2 яйца
180 г сахарной пудры
фруктовое повидло
вишня для украшения

Муку смешать с маслом и хорошо растереть, после чего добавить ванильный сахар и яичные желтки. Массу тщательно вымешать, поставить на 30 мин на расстойку, а затем скалкой раскатать в тонкий пласт. Из раскатанного теста формочкой вырезать кружочки. 2 яичных белка и сахарную пудру взбить в крепкую пену и смазать ею поверхность коржиков. Изделия выпекать при средней температуре. Готовые остывшие коржики склеить по два фруктовым повидлом (лучше всего повидлом из красной смородины). Середину поверхности коржиков смазать повидлом, а сверху положить посыпанную сахаром вишню.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Полумесяцы
Курамбьедес
Джулеп "Смородиновый"
Ореховый торт
Шарлотка "Ростовчанка"
Суфле из тыквы
Апельсиновые полоски
Малиновый джулеп
Конфеты медовые
Мягкая коврижка
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 11 WWWomen.ru WWWomen online!