Печенье "Смесь"

На 90 штук:
500 г муки
250 г сахарной пудры
3 яйца
100 г сливочного масла
1 пачка ванилина
по 1 щепотке соли и соды
несколько ложек сметаны

Из вышеперечисленных компонентов замесить крутое тесто, разрезать его на несколько частей и оставить на доске на 1 час, после чего раскатать скалкой в тонкие пласты. Из пластов вырезать коржики самой разнообразной формы, пользуясь при этом формочками для штамповки печенья. Печенье выпекать при низкой температуре.

Комментарии к рецепту