Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Печенье "Маргаритки"

Печенье "Маргаритки"

2 стакана муки
200 г маргарина
200 г сметаны
3 яйца
1 щепотка соли
3/4 стакана сахара

Отделить белки от желтков, белки убрать в холодильник. Натереть замороженный маргарин, всыпать в него муку и растереть до образования крошек. Влить сметану и желтки. Замесить однородное тесто (консистенцией как на густые оладьи), завернуть его в пленку и поместить в холодильник на ночь.

Наутро охлажденные белки взбить с щепоткой соли и сахаром в крепкую пену. Тесто разделить на 2 куска. Каждый раскатать, смазать приготовленным безе, закатать в рулет, нарезать ломтиками 1,5-2 см толщиной и разложить их на смазанном листе. Ложкой выложить на печенье оставшееся безе, придав ему форму купола. Поместить печенье в разогретую до 175°С духовку. Как только безе, украшающее печенье подсохнет (не допускать потемнения) - изделие готово.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Сердечки из марципана
Яблочный пирог-плетенка
Айс-кофе по английски
Бабка "Шоколадка"
Кекс с ванилином
Пирог с изюмом
Пышка из творога
Яблочный пудинг
Торт "Королева"
Торт "Бананы с карамелью"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6 WWWomen.ru WWWomen online!