Шоколадная колбаска

500 г сладкого печенья (можно овсяное)
250 г маргарина или сливочного масла
1/2 стакана изюма
2 столовых ложки сгущенного или сухого молока
2 столовых ложки какао
ванильный сахар, мускатный орех, мак - по вкусу

Печенье размолоть в мелкую крошку и соединить с маком, ванильным сахаром, мускатным орехом и изюмом. Все тщательно перемешать. Затем добавить маргарин или сливочное масло и сгущенное молоко. Перемешать до однородности, разделить на 2 части, и в одну добавить какао. Обе части раскатать в пласты одинаковых размеров, положить черный пласт на белый, закатать рулетом, завернуть в фольгу и заморозить. Подавать на стол, по желанию обваляв в маке и посыпав ореховой стружкой, нарезав ломтиками.

На заметку: вместо изюма можно использовать мелко нарезанную курагу или любые орехи. Либо все вместе.

Комментарии к рецепту