Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пастелитос с корицей (мексиканская кухня)

Пастелитос с корицей (мексиканская кухня)

Эти тающие во рту крекеры с корицей подают по традиции на мексиканских свадьбах. А так же они идеально подходят к кофе.

1 стакан сливочного масла
1/4 стакана очень мелкого сахара
2 стакана муки
1 стакан кукурузного крахмала
1 чайная ложка экстракта ванили
1/2 стакана сахарной пудры
1 чайная ложка молотой корицы

Разогреть духовку до 160°С. Смазать маслом два или три противня. В глубокой посуде взбить размягченное сливочное масло с мелким сахаром в пенистую массу. Просеять муку и кукурузный крахмал и небольшими порциями подмешать к масляной массе вместе с экстрактом ванили. Набирая в чайную ложку тесто, скатывать его в шарик и выкладывать на противень. Выпекать 30 мин (или пока крекеры не станут светло-золотистыми).

Просеять сахарную пудру и молотую корицу в миску. Пока крекеры еще теплые, обвалять их в этой смеси и остудить на проволочной подставке. В герметично закрытой посуде печенье можно хранить до 2 недель.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Компот из ревеня
Джин-краст
Торт с белковым кремом
Хлебцы к чаю
Трюфели
Ржаной кофе
Торт "Винная пена"
Кулич на желтках
Рождественская штоля
Пудинг "Вишенка"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!