Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пастелитос с корицей (мексиканская кухня)

Пастелитос с корицей (мексиканская кухня)

Эти тающие во рту крекеры с корицей подают по традиции на мексиканских свадьбах. А так же они идеально подходят к кофе.

1 стакан сливочного масла
1/4 стакана очень мелкого сахара
2 стакана муки
1 стакан кукурузного крахмала
1 чайная ложка экстракта ванили
1/2 стакана сахарной пудры
1 чайная ложка молотой корицы

Разогреть духовку до 160°С. Смазать маслом два или три противня. В глубокой посуде взбить размягченное сливочное масло с мелким сахаром в пенистую массу. Просеять муку и кукурузный крахмал и небольшими порциями подмешать к масляной массе вместе с экстрактом ванили. Набирая в чайную ложку тесто, скатывать его в шарик и выкладывать на противень. Выпекать 30 мин (или пока крекеры не станут светло-золотистыми).

Просеять сахарную пудру и молотую корицу в миску. Пока крекеры еще теплые, обвалять их в этой смеси и остудить на проволочной подставке. В герметично закрытой посуде печенье можно хранить до 2 недель.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Коктейль "Блики света"
Торт "Кудрявый пинчер"
Пирог "Каролина"
Десерт яблочно-сливочный
Молочный чай по-голандски
Торт с клубникой
Фондю с арахисовым маслом
Кулич морковный
Пирог "Флора"
Свадебный торт-безе
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 4 WWWomen.ru WWWomen online!