Шербет экзотический

1 ананас
2 манго
1 банан
1 лимон
200 г сахарной пудры
1 чайная ложка ванили
корица по вкусу

Ананас почистить и мелко нарезать. Манго разрезать на половинки, вынуть косточки и отделить мякоть от кожуры. Почистить и мелко нарезать банан. Затем пропустить подготовленные фрукты через мясорубку, смешать с лимонным соком и сахарной пудрой, добавить ваниль и корицу. Полученную смесь переложить в форму, заморозить, еще раз пропустить через мясорубку и снова заморозить. Перед подачей можно слегка полить шербет шампанским.

Комментарии к рецепту