Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Апельсиновый шербет

3 столовых ложки сахара
1/2 стакана воды
2 столовых ложки желатина
3/4 стакана апельсинового сока
1 яичный белок

Поместить сахар и воду в кастрюлю и нагревать на медленном огне, пока сахар не растворится. Полученный сироп остудить. Растворить предварительно замоченный желатин в небольшом количестве воды и добавить вместе с апельсиновым соком к сахарному сиропу. Хорошо перемешать и перелить в пластиковую посуду емкостью 600 г. Поставить шербет в морозильную камеру на 30 минут для застывания. Затем выложить в большую посуду и размять, пока не останется комков, соединить со взбитымит в крепкую пену яичными белками, выложить обратно в пластиковую посуду и опять поместить в морозильник до подачи. Шербет должен простоять в холодильнике не менее получаса перед тем, как подавать его на стол в отдельных вазочках.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Кокосовый пудинг-желе
Шарлотка "Радуга"
Торт "Инна"
Творожное мороженое
Крем с апельсинами
Омлет "Снега Ла Рошели"
Торт "Медовый поцелуй"
Тирамису
Пирог "Сливовый"
Мусс "Летнее утро"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 10 WWWomen.ru WWWomen online!