Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Ложное слоеное тесто

200 г муки
150-200 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
1/2 стакана молока или воды
1/2 г лимонной кислоты или 1 чайная ложка столового уксуса

Муку высыпать на разделочную доску; кусочки масла выложить на муку. Все вместе изрубить ножом. Яйцо перемешать с молоком, в котором растворены соль и лимонная кислота. Смесь влить в муку и быстро замесить тесто. Выдержать его несколько часов в холодильнике. Перед выпечкой проткнуть в нескольких местах вилкой.

Из такого теста можно испечь "Наполеон", яблочную слойку и т.п.





  Комментарии к рецепту

НикаОценка:

Вкусно и быстро. Можно использовать для сырной пицы.


Добавлено 19 августа 2007 года, в 17:30


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Бадрок
Пряники по-нюрнбергски
Пирог "Лакомка"
Купол из мороженого
Пряничное парфе
Фруктовый фраппе
Лимонный творожок
Безе с кремом
Кремовый торт с ягодами
Суфле "Пушинка"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!