Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Ложное слоеное тесто

200 г муки
150-200 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
1/2 стакана молока или воды
1/2 г лимонной кислоты или 1 чайная ложка столового уксуса

Муку высыпать на разделочную доску; кусочки масла выложить на муку. Все вместе изрубить ножом. Яйцо перемешать с молоком, в котором растворены соль и лимонная кислота. Смесь влить в муку и быстро замесить тесто. Выдержать его несколько часов в холодильнике. Перед выпечкой проткнуть в нескольких местах вилкой.

Из такого теста можно испечь "Наполеон", яблочную слойку и т.п.





  Комментарии к рецепту

НикаОценка:

Вкусно и быстро. Можно использовать для сырной пицы.


Добавлено 19 августа 2007 года, в 17:30


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Торт "Черемуха"
Торт "Новогодний"
Кекс "Изюминка"
Суфле "Зебра"
Быстрый пирог с ягодами
Ягодный торт-мороженое
Пирог "Лучше меня нет"
Меньшиков чай
Десерт "Ванильные груши"
Салат "Зимний поцелуй"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 3 WWWomen.ru WWWomen online!