Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Сливочный мусс с апельсинами

Сливочный мусс с апельсинами

4 апельсина
150 г сметаны
1 столовая ложка тертой апельсиновой цедры
8 г желатина
1 столовая ложка меда
4 столовых ложки апельсинового ликера
200 мл жирных сливок

Апельсины очистить; дольки отделить друг от друга, снять пленки и кожицу (это следует делать над тарелкой, чтобы собрать сок). Очищенные апельсиновые дольки разложить в 6 порционных формочек обьемом по 150 мл. Сметану смешать с апельсиновым соком и цедрой. Желатин замочить в холодной воде. Мед разогреть с апельсиновым ликером, растворить в нем отжатый желатин и соеденить со сметаной. Сливки взбить, добавить в полученную массу и разложить ее в формочки. На 1-2 часа поставить в холодильник. Затем формочки опрокинуть. Мусс можно подать с шоколадным соусом или кремом.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Лаймовый суп с фруктами
Джулеп "Смородиновый"
Лимонно-кокосовые кексы
Десерт "Севильский"
Печенье "Каллы"
Бабка "Звездочки"
Булочки с медом и мюсли
Абрикосовый крем
Варенье из кизила
Кофе с ликером
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!