Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Сливочный мусс с апельсинами

Сливочный мусс с апельсинами

4 апельсина
150 г сметаны
1 столовая ложка тертой апельсиновой цедры
8 г желатина
1 столовая ложка меда
4 столовых ложки апельсинового ликера
200 мл жирных сливок

Апельсины очистить; дольки отделить друг от друга, снять пленки и кожицу (это следует делать над тарелкой, чтобы собрать сок). Очищенные апельсиновые дольки разложить в 6 порционных формочек обьемом по 150 мл. Сметану смешать с апельсиновым соком и цедрой. Желатин замочить в холодной воде. Мед разогреть с апельсиновым ликером, растворить в нем отжатый желатин и соеденить со сметаной. Сливки взбить, добавить в полученную массу и разложить ее в формочки. На 1-2 часа поставить в холодильник. Затем формочки опрокинуть. Мусс можно подать с шоколадным соусом или кремом.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Торт "Тирамису" с киви
Гурьевская каша
Желе из розовой воды
Ванильные венки
Бабка "Фигаро"
Мандариновое суфле
Печенье из пресного теста
Вишневый рулет
Клубничный чай
Мелкие пряники
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!