Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Мусс из мака

150 г мака
100 г сахарной пудры
цедра 1 лимона
250 г сливок
1 чайная ложка желатина
50 г орехов
50 г изюма

Хорошо промытый мак отварить в молоке до тех пор, пока он не будет легко размазываться в пальцах. Процедить, пропустить 2 раза через мясорубку. Орехи измельчить на доске скалкой. Стереть с лимона цедру мелкой теркой. Изюм промыть в горячей воде, чтобы он разбух. Взбить хорошо охлажденные сливки и влить в них тонкой струйкой растворенный в 1/3 стакана воды хорошо остуженный желатин. Затем туда же добавить мак, цедру, орехи, сахарную пудру и изюм. Хорошо перемешанную массу выложить горкой в стеклянное блюдо, сверху украсить мелкими бисквитами и поместить в холодильник на 2 часа.

Время приготовления: 30 мин.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Пряничный домик #3
Клубника в винном муссе
Пудинг с тыквой
Скотч-дейзи
Салат фруктовый "Астория"
Мазурка
Чайный крем
Печенье на вертеле
Пасхальные гнезда
Блины на простокваше
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 4 WWWomen.ru WWWomen online!