Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Мусс из апельсинов

2 апельсина
1 лимон
200 г сахара
2,5 стакана воды
2 столовых ложки желатина

Желатин залить 1/2 стакана холодной воды, а когда он набухнет, поставить стакан на горячую водяную баню, чтобы желатин разошелся. Из воды и сахара сварить сироп, добавить распущенный желатин, довести до кипения (но не кипятить), снять с огня, добавить мелко натертую апельсиновую цедру и влить апельсиновый и лимоный соки. Полученную массу накрыть крышкой и охладить до комнатной температуры. Затем процедить сироп через марлю, взбить венчиком до пенообразного состояния, выложить в смоченную холодной водой форму и убрать в холодильник. Перед подачей опустить форму на 1 минуту в горячую воду, обтереть полотенцем и выложить мусс на блюдо.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Карамельное окошко
Десерт "Брусничный"
Цитрусовый торт "Танго"
Флип с шампанским
Вишневый джулеп
Мороженое из дыни
Медовые вафли
Торт "Люби меня"
Освежающий вишневый торт
Карамель медовая
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 13 WWWomen.ru WWWomen online!