Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Мусс лимонный

Мусс лимонный

Для основы:
8 г лимонного сока
25 г сахара
3 г желатина
1 г лимонной кислоты

Для сиропа:
3 г вина
10 г сахара
15 г воды

Лимоны очистить от кожицы. Полученную цедру мелко нашинковать, перемешать с сахаром, залить горячей водой, перемешать и варить несколько минут. Соединить приготовленный таким образом сироп с предварительно замоченным желатином и лимонным соком, добавить лимонную кислоту, охладить и хорошо взбить. Непосредственно перед подачей мусс полить сиропом, приготовленным из сахара и вина (лучше всего розового муската).

Время приготовления: 30 мин.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Клубничный шербет
Торт "Манный"
Торт медово-яблочный
Вафельный торт
Торт песочно-ореховый
Кекс на скорую руку
Лимонный кекс с изюмом
Ром-краст
Вафли шоколадные
Сливочный лимонный крем
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6 WWWomen.ru WWWomen online!