Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Мусс лимонный

Мусс лимонный

Для основы:
8 г лимонного сока
25 г сахара
3 г желатина
1 г лимонной кислоты

Для сиропа:
3 г вина
10 г сахара
15 г воды

Лимоны очистить от кожицы. Полученную цедру мелко нашинковать, перемешать с сахаром, залить горячей водой, перемешать и варить несколько минут. Соединить приготовленный таким образом сироп с предварительно замоченным желатином и лимонным соком, добавить лимонную кислоту, охладить и хорошо взбить. Непосредственно перед подачей мусс полить сиропом, приготовленным из сахара и вина (лучше всего розового муската).

Время приготовления: 30 мин.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Густой шоколад
Десерт из яблок
Напиток "Наваждение"
Пирог с ананасом
Апельсины по-сицилийски
Сладкая пышка
Новогодние кольца
Сырники ванильные
Клубничный творожный крем
Коблер из красного вина
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 3 WWWomen.ru WWWomen online!