Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Рождественский террин из мороженого

Рождественский террин из мороженого

1 упаковка (1,5 л) ванильного мороженого
300 г разноцветной глазированной вишни (порезать пополам)
200 г ядер миндаля
1 упаковка (2 л) шоколадного мороженого
1 стакан фруктового пюре
свежая малина для украшения
сахарная пудра для посыпки

Застелить бумагой для выпечки 2 прямоугольные формы для выпечки размером 10,5х21х11 см таким образом, чтобы бумага свисала по длинным сторонам форм. Слегка размягченное ванильное мороженое выложить в металлическую миску и перемешать с вишней. Распределить смесь по приготовленным формам и разровнять поверхность ложкой. Постучать формами по столу, чтобы уплотнить массу. Накрыть фольгой и поместить в морозильную камеру 4-6 часов. Тем временем обжарить миндаль (без жира) в течение 3-4 минут, слегка охладить и крупно порубить. Слегка размягченное шоколадное мороженое перемешать в металлической миске с фруктовым пюре и миндалем. Выложить шоколадное мороженое поверх ванильного в формы и разровнять поверхность. Снова постучать формами, накрыть фольгой и поместить в морозильную камеру на 10-12 часов.

Перед подачей вынуть террины из форм с помощью свисающей бумаги и перевернуть на блюдо. Удалить бумагу, разложить сверху ягоды малины, обсыпать сахарной пудрой и сразу же подавать.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Персики "Эскофье"
Эклеры
Пирог "Астория"
Мусс из апельсинов
Торт "Каханай"
Медовый кекс "Дед Мороз"
Мятный чай
Коктейль "Дипломат"
Кекс на все случаи жизни
Шарлотка со смородиной
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 4 WWWomen.ru WWWomen online!