Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Мороженое из зеленых яблок (без добавления молока)

На 4 порции:
500 г зеленых яблок
120 г сахарного песка
2 лимона
3 столовых ложки коньяка (лучше всего Calvados)

Яблоки вымыть, просушить и очистить от кожуры и семенной коробочки. Мякоть порезать дольками и отварить в кастрюле с водой, добавив немного лимонного сока, в течение примерно 10 минут. Сахар залить небольшим количеством воды и варить в течение 5 минут - до полного растворения сахара, после чего снять с огня и полностью остудить. Яблоки откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, после чего измельчить в блендере, добавив оставшийся лимонный сок. Полученное пюре перемешать с сахарным сиропом и коньяком, выложить в контейнер для заморозки, накрыть крышкой и поместить в морозильник в общей сложности на 2-3 часа. По истечении первого часа содержимое формы необходимо перемешивать каждые 15 минут.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Жидкий десерт
Бриош с ромом
Печенье с грецким орехом
Варенье из черешни
Кекс с сухофруктами
Компот из шиповника
Кофе "Классика"
Кофейный крем "Мокко"
Джем из вишни и дыни
Суфле "Розовые облачка"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 14 WWWomen.ru WWWomen online!