Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Чайное мороженое (без добавления молока)

На 4 порции:
3 пакетика персикового чая
1 персик
1 лимон
6 столовых ложек белого вина
2 яичных белка
80 г сахара
несколько листиков мяты

С тщательно вымытого лимона снять кожуру и порезать ее тонкими полосками. Вымыть и обсушить листья мяты. Приготовить 5 стаканов чая из 3-х пакетиков персикового чая, перемешать его с лимонной цедрой, листьями мяты и сахаром. Когда чай остынет, добавить в него белое вино. Перелить смесь в контейнер для заморозки, накрыть крышкой и поместить в морозильную камеру примерно на 2 часа. Замерзшую массу взбить миксером и осторожно подмешать взбитые в крепкую пену белки. Снова переложить в контейнер, накрыть крышкой и убрать в морозильник примерно на 1 час. Затем содержимое снова размолоть и замораживать 2 часа. Перед подачей на стол разложить чайное мороженое по вазочкам и украсить листочками мяты и дольками персика.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Виноградные пирожные
Кадаифи
Блинчики с медом
Шарлотка "Ростовчанка"
Кексы с изюмом
Айс-крим "Айсберг"
Масляно-фруктовый кекс
Торт "Черемуха"
Пирог "Маргарита"
Коктейль "Банановый рай"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 17 WWWomen.ru WWWomen online!