Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Смешанное фруктовое мороженое

Смешанное фруктовое мороженое

200 мл ледяного сухого шампанского
75 г сахарной пудры
400 г замороженных ягод (ежевика, земляника, черника, малина, красная и черная смородина)
2-4 столовых ложки ликера "Мараскин" или немного яичного ликера

Перед началом приготовления поставить в холодильник металлическую миску. Выбранную жидкость (вино, сок) взбить с сахаром в миксере. 2 столовых ложки замороженных ягод отложить и убрать в морозильник, а остальные ягоды пюрировать с помощью миксера, добавить ликер и соединить с вином. Полученную массу выложить в заранее охлажденную металлическую миску, накрыть алюминиевой фольгой и поместить в морозильную камеру на 1 час.

Перед подачей отложенные ягоды вынуть из холодильника. Фруктовое мороженое нарезать кубиками или сделать шарики с помощью порционной ложки, разложить в десертные вазочки, посыпать отложенными ягодами и, по желанию, сбрызнуть яичным ликером.

На заметку: шампанское по желанию можно заменить белым или розовым вином. Если десерт готовится для детей, замените алкоголь подходящим к ягодам фруктовым соком.

Энергетическая ценность 1 порции: 800 кДж/190 ккал, белок 1 г, жиры 1 г, углеводы 29 г
Время приготовления: 20 минут
Время на замораживание: 1 час





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Торт миндальный
Джулеп "Венера"
Пекинские яблоки
Блины гурьевские
Торт "Принц и нищий"
Коктейль "Фикемп"
Персиковый мраморный кекс
Миндальные шарики
Торт "Луна"
Кекс с ванилином
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!