Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Ягодный лед с йогуртом

Ягодный лед с йогуртом

На 8-10 порций:
500 г замороженных или свежих ягод
120 мл сахарной пудры
2 столовых ложки жидкого меда
150 г греческого йогурта
300 мл сливок
2 яичных белка

Положить ягоды (если используются замороженные, то их необходимо предварительно разморозить) в сито и поставить на миску. Протереть через сито деревянной ложкой. Выбросить все, что осталось в сите, а к протертым ягодам добавить 4 столовых ложки сахара, мед и йогурт. Перемешать, накрыть миску пленкой и поставить в холодильник, включенный в режим быстрой заморозки.

Сливки взбить электрическим миксером до густоты и ввести их в основную смесь. Затем взбить в крепкую пену яичные белки, добавить их в основную смесь и все осторожно перемешать до однородности. Полученную массу перелить в пластиковый контейнер, подходящий для морозильной камеры, и замораживать не менее 4 часов. Когда лед затвердеет, его можно подавать на стол. Достаньте его из морозильной камеры за 10 мин до подачи.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Сауер с шампанским
Пенящееся какао
Печенье из каштанов
Орехово-шоколадный торт
Суфле яблочное
Вареники ленивые
Двойные коржики
Печенье "Ежики"
Рождественский кекс
Кекс "Мазурка"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!