Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Ягодный лед с йогуртом

Ягодный лед с йогуртом

На 8-10 порций:
500 г замороженных или свежих ягод
120 мл сахарной пудры
2 столовых ложки жидкого меда
150 г греческого йогурта
300 мл сливок
2 яичных белка

Положить ягоды (если используются замороженные, то их необходимо предварительно разморозить) в сито и поставить на миску. Протереть через сито деревянной ложкой. Выбросить все, что осталось в сите, а к протертым ягодам добавить 4 столовых ложки сахара, мед и йогурт. Перемешать, накрыть миску пленкой и поставить в холодильник, включенный в режим быстрой заморозки.

Сливки взбить электрическим миксером до густоты и ввести их в основную смесь. Затем взбить в крепкую пену яичные белки, добавить их в основную смесь и все осторожно перемешать до однородности. Полученную массу перелить в пластиковый контейнер, подходящий для морозильной камеры, и замораживать не менее 4 часов. Когда лед затвердеет, его можно подавать на стол. Достаньте его из морозильной камеры за 10 мин до подачи.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Грог "Силтер"
Гренадин-дейзи
Яблочный сыр
Фростсода персиковая
Торт "Любимый"
Кекс лимонный
Маковые палочки
Яблочный чатни
Торт с малиновым кремом
Шарлотка с яблоками
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!