Мороженое "Крем-брюле"

100 г сливочного мороженого или пломбира
1 столовая ложка сахара
1,5 столовых ложки молока или сливок

Сахар смешать с молоком. Полученную массу, непрерывно помешивая, нагревать на плите до тех пор, пока она не приобретет густую консистенцию, светло-коричневую окраску и характерный аромат. Затем эту массу соединить со сливочным мороженым и заморозить.

Время приготовления: 10 мин + время на заморозку.

Комментарии к рецепту