Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Сливочный лимонный крем

2 яйца
3-4 столовых ложки сахара
1-2 лимона
2-2,5 чайных ложки желатина
3 столовых ложки воды
300 мл сливок 35% жирности

Яйца растереть с сахаром до однородности; поместить емкость в горячую воду, нагреть до 50°С и взбить яйца в крепкую пену. Добавить тертую цедру 1/2 лимона, сок 1-2 лимонов и предварительно замоченный в холодной воде и распущенный на горячей водяной бане желатин. Охлажденные взбитые яйца смешать со взбитыми сливками.

Так же приготовляется и сливочный крем с апельсинами. Для этого нужно 2-3 апельсина.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Тройное шоколадное фондю
Торт "Черный шоколад"
Торт "Красный бархат"
Кофе "Юнона"
Крем с лимонным желе
Пасха "Цыпленок"
Узелки с фруктами
Рис с кремом из сметаны
Грильяж с орехами
Напиток морковный
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!