Белковый крем

3 яичных белка
1/2 стакана сахара
200 г сливочного масла

Яичные белки взбить с сахаром в крепкую пену, поставить на маленький огонь и довести до кипения. Сразу же снять с огня, слегка охладить и взбить с размягченным сливочным маслом до однородности.

Комментарии к рецепту

Saletti	Оценка:
Ням-ням!!Один из самых вкусных кремов,которые я пробовала!!!!
Добавлено 23 августа 2007 года, в 11:53

Катя	Оценка:
получилось что-то не понятное, и совсем не вкусное!!! беееее
Добавлено 12 января 2009 года, в 21:57

inna	Оценка:
ну вобщем то ничего.попробовать можно.
Добавлено 14 января 2009 года, в 14:57