Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Ирландский крем с клубникой

Ирландский крем с клубникой

На 4 порции:
375 мл сгущенного молока
2 столовых ложки сахара
2 чайной ложки желатина в порошке
2 столовых ложки кипящей воды
1 столовая ложка ликера "Ирландский крем"
1 столовая ложка оливкового масла
500 г клубники
3 столовых ложки сахара
3 столовых ложки малинового уксуса

Сгущенное молоко перемешать с сахаром и разогревать, помешивая, до полного растворения сахара, после чего снять с огня. Желатин залить кипящей водой и оставить набухать. Набухший желатин ввести в горячее молоко и хорошо перемешать. Охлаждать в течение нескольких минут, а затем влить ликер. Разложить полученную массу в 4 формочки для пудинга, охладить и поместить в холодильник до полного застывания (минимум 2-3 часа).

Клубнику вымыть. Разогреть в сковороде оливковое масло, добавить сахар и клубнику и готовить в течение 1 минуты. Затем вынуть клубнику, добавить в сковороду уксус, хорошо перемешать и вернуть клубнику. Готовить еще 2 минуты.

Формы с кремом поместить на 1 минуту в горячую воду, затем с помощью ножа отделить крем от краев форм и опрокинуть его на тарелки. Вокруг разложить клубнику, полить ее клубничным сиропом и сразу же подавать.

Энергетическая ценность 1 порции: 1328 кДж/317 ккал, 10 г белков, 13 г жиров, 40 г углеводов
Время приготовления: 20 минут
Время на охлаждение: 2-3 часа





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Чай-пунш по-китайски
Какао с яйцом
Помадка шоколадная
Торт-купол с миндалем
Сливовое мороженое
Медовое печенье к вину
Джулеп с ромом
Медовый новогодний кекс
Кофе по-арабски
Десерт "Прекрасная Елена"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 11 WWWomen.ru WWWomen online!