Сливочный крем с медом

На 4 порции:
100 г меда
50 г сливок
50 г сливочного масла

Размягченное сливочное масло взбить с медом до однородности. Продолжая взбивать, постепенно ввести сливки. Полученный густой воздушный крем разложить по вазочкам, охладить и подавать к столу.

На заметку: этот крем можно также использовать для прослойки и украшения тортов.

Комментарии к рецепту