Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Датский лимонный крем

Датский лимонный крем

4 яйца
5 столовых ложек сахара
цедра 1 лимона
1 пакетик молотого желатина
сок 2 лимонов
125 мл сливок
4 столовых ложки шоколадной стружки

Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром и цедрой. Желатин замочить на 10 минут. Лимонный сок нагреть в небольшой кастрюле, не доводя до кипения, снять с плиты, растворить в соке разбухший желатин и все немного остудить. После чего соединить с желтковой массой. Белки взбить в крутую пену и ввести в основную массу. Разложить крем в 4 десертных вазочки и поставить в холодильник застывать. Сливки взбить в крутую пену, наполнить ими шприц и перед подачей крема на стол украсить каждую порцию розочкой из сливок и посыпать шоколадными крошками.

Энергетическая ценность 1 порции: 1470 кДж/360 ккал, 16 г белков, 24 г жиров, 20 г углеводов
Время приготовления: 30 минут
Время на застывание: 3 часа





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Пряничные елочки
Печенье "Лепестки лотоса"
Шоколадно-кокосовые кексы
Персиковые кексы
Пирог сладкий
Торт "Дамские пальчики"
Пряники миндальные
Особый шоколадный крем
Самый простой кекс
Торт "Коробка шоколада"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 10 WWWomen.ru WWWomen online!