Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Десерт из ревеня

Десерт из ревеня

Для крема:
600 г ревеня
125 мл сухого белого вина
250 мл воды
сок 1 лимона
100 г сахара
50 г крахмала
2 столовых ложки ванильного сахара

Для украшения:
100 г твердого печенья
1 столовая ложка сахара
корица
200 мл сливок

Отрезать от стеблей ревеня корневые концы и вытянуть сверху вниз жесткие жилки. Очишенный ревень промыть и нарезать кусками длиной 1 см. Смешать вино с водой, лимонным соком и сахаром, залить ревень и варить под крышкой 5 минут на слабом огне. Крахмал смешать с ванильным сахаром и 4 столовыми ложками холодной воды, вылить в ревень, довести до кипения и снять с плиты. Крем выложить в вазочки или в десертные розетки и остудить в холодильнике.

Печенье измельчить между листами алюминиевой фольги с помощью скалки. Сливки взбить с сахаром и корицей в крутую пену. Украсить десерт взбитыми сливками и посыпать крошками печенья.

Энергетическая ценность 1 порции: 2200 кДж/520 ккал, 8 г белков, 19 г жиров, 76 г углеводов
Время приготовления: 25 минут
Время на охлаждение: 1 час





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Бананы в соусе из йогурта
Суфле из взбитых белков
Торт "Черная Роза"
Манго со сливками
Вегетарианское мороженое
Хрустящее печенье
Перно-фраппе
Лебеди из заварного теста
Вишневая запеканка
Глинтвейн фруктовый
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!