Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Ванильный десерт

Ванильный десерт

На 6 порций:
1 упаковка ванильного пудинга
500 мл молока
2 столовых ложки сахара
4 столовых ложки яичного ликера (например, "Адвокат")
1 упаковка шоколадных палочек
250 г густой сметаны или сливок

Приготовить пудинг с молоком согласно инструкции на упаковке. Переложить его в глубокую стеклянную миску, накрыть кулинарной фольгой и поставить ненадолго в холодильник. Охлажденный ванильный пудинг взбить миксером, постепенно влить в него яичный ликер и продолжать взбивать до образования однородной воздушной массы. Сильно охлажденную сметану (или сливки) миксером взбить с сахаром. В бокалы слоями выложить пудинг, шоколадные палочки, взбитую сметану и снова пудинг. С помощью кулинарного шприца украсть каждый бокал розочками из взбитой сметаны и посыпать шоколадными палочками. Подавать охлажденным.

На заметку:
  • Чтобы избежать образования твердой корочки на пудинге, еще горячим накройте его кулинарной фольгой и поставьте в холодильник. Также можно посыпать горячий пудинг сахарной пудрой.
  • Десерт получится более вкусным, если для его приготовления использовать сметану 30% жирности.
  • Охлажденный пудинг можно перемешать с измельченным на крупной терке десертным шоколадом или изюмом.
  • По желанию используйте вместо яичного ликера ром.
  • Такой десерт, но только без добавления алкоголя можно предлагать детям.
  • Для приготовления фруктовой версии десерта используйте вишневый или малиновый пудинг, а также свежие сезонные фрукты.
  • Ни в коем случае не готовьте такой десерт в алюминевой посуде, так как он приобретет неприятный вкус.
  • Ванильный десерт подавайте к столу в вазочках-креманках или в стаканах, которые ставят на маленькие блюдца. К этому лакомству можно так же предложить различные свежие фрукты на десертных тарелочках.
  • Десерт можно украсить не белыми, а цветными фруктовыми сливками.




  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Торт "Киевский"
Чай-лимонад
Морковное печенье
Апельсиновая шарлотка
Яблочный чатни
Печенье "Свиные ушки"
Персиковый крюшон
Тесто "Бриош"
Вафли на дрожжах
Лимонный крем
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 13 WWWomen.ru WWWomen online!