Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Ванильный десерт

Ванильный десерт

На 6 порций:
1 упаковка ванильного пудинга
500 мл молока
2 столовых ложки сахара
4 столовых ложки яичного ликера (например, "Адвокат")
1 упаковка шоколадных палочек
250 г густой сметаны или сливок

Приготовить пудинг с молоком согласно инструкции на упаковке. Переложить его в глубокую стеклянную миску, накрыть кулинарной фольгой и поставить ненадолго в холодильник. Охлажденный ванильный пудинг взбить миксером, постепенно влить в него яичный ликер и продолжать взбивать до образования однородной воздушной массы. Сильно охлажденную сметану (или сливки) миксером взбить с сахаром. В бокалы слоями выложить пудинг, шоколадные палочки, взбитую сметану и снова пудинг. С помощью кулинарного шприца украсть каждый бокал розочками из взбитой сметаны и посыпать шоколадными палочками. Подавать охлажденным.

На заметку:
  • Чтобы избежать образования твердой корочки на пудинге, еще горячим накройте его кулинарной фольгой и поставьте в холодильник. Также можно посыпать горячий пудинг сахарной пудрой.
  • Десерт получится более вкусным, если для его приготовления использовать сметану 30% жирности.
  • Охлажденный пудинг можно перемешать с измельченным на крупной терке десертным шоколадом или изюмом.
  • По желанию используйте вместо яичного ликера ром.
  • Такой десерт, но только без добавления алкоголя можно предлагать детям.
  • Для приготовления фруктовой версии десерта используйте вишневый или малиновый пудинг, а также свежие сезонные фрукты.
  • Ни в коем случае не готовьте такой десерт в алюминевой посуде, так как он приобретет неприятный вкус.
  • Ванильный десерт подавайте к столу в вазочках-креманках или в стаканах, которые ставят на маленькие блюдца. К этому лакомству можно так же предложить различные свежие фрукты на десертных тарелочках.
  • Десерт можно украсить не белыми, а цветными фруктовыми сливками.




  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Винный конфитюр
Чайный глинтвейн
Пирог с творогом и вишней
Торт "Добош"
Парфе йогуртовое с вишней
Джем из ежевики
Блины на опаре
Блины
Пенящееся какао
Салат "Арабский"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 12 WWWomen.ru WWWomen online!