Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Яблочный крем

На 6 порций:
6 больших яблок
2 яичных белка
1 стакан сахара
1 чайная ложка желатина
1 лимон
1 рюмка любого десертного вина

Яблоки испечь в духовке и протереть через сито. Полученную массу смешать со взбитыми белками и сахаром и взбивать деревянной ложкой до тех пор, пока масса не побелеет и не загустеет. Добавить натертую на терке цедру, лимонный сок и перемешать. Желатин замочить в 1/2 стакана теплой кипяченой воды и, когда он набухнет, подогреть на небольшом огне до исчезновения комочков (но до кипения не доводить). Теплый желатин влить в яблочную массу, затем добавить вино, все хорошо перемешать и выложить в форму. Форму с яблочным кремом нужно поставить на 15-20 минут в морозильную камеру, а затем переместить на нижнюю полку холодильника.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Масляно-фруктовый кекс
Коктейль "Рози"
Ананасный торт
Торт "Капpиз"
Парфе ореховое
Сливочная глазурь
Жевательные конфеты
Апельсиновый кекс
Торт "Фруктовый аромат"
Торт "Зефирная мечта"
  Реклама
Грили computers.wikimart.ru/accessories/acces_laptop/bags/
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 11 WWWomen.ru WWWomen online!