Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Шафрановый йогурт

На 4-6 порций:
2,5 стакана натурального йогурта без наполнителей
1 щепотка шафрана
6 чайных ложек кипятка
зернышки из 6 стручков кардамона
9 чайных ложек сахарной пудры
лимонная цедра

Йогурт вылить в нейлоновый дуршлаг, проложенный муслиновой салфеткой, и оставить на ночь процеживаться в холодильнике.

Шафран залить кипятком и оставить на 30 минут. Перелить процеженный йогурт в миску и перемешать с шафраном и водой, в которой он был замочен. Положить семена кардамона в ступку и растереть пестиком. Затем ввести их в йогурт, добавить сахар и перемешать. Подавать охлажденным, украсив лимонной цедрой и листьями кардамона.





  Комментарии к рецепту

ЛюдмилаОценка:

Что-то даже не могу представить, что должно получиться ((


Добавлено 14 декабря 2007 года, в 12:16


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Апельсины с ликером
Сливы натуральные цельные
Малиновый айс-крим
Кофе "Марианна"
Клубнично-сливочный торт
Рождественский пудинг
Золотые нити
Фондю с маршмеллоу
Перно-фраппе
Шербет апельсиновый
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!