Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Крем шоколадный

100 г плиточного шоколада
1/2 стакана молока
3 яичных желтка
4 яичных белка
2 столовых ложки сахарной пудры

Разломанный на кусочки шоколад залить молоком и поставить в теплую духовку, чтобы он растаял. Затем растереть его ложкой, прибавляя постепенно по одному желтку, до образования пышной массы. Белки взбить в густую пену и перемешать с шоколадной массой. Разложить крем в бокалы, сверху посыпать тертым шоколадом, смешанным с сахарной пудрой.

Этот крем надо приготовить незадолго до подачи и держать в холодильнике, иначе белки опадут и блюдо будет испорчено.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Суп холодный из пива
Торт "Именинное дерево"
Рулет с яблоками
Песочное тесто (3 вида)
Джулеп "Гжель"
Медовые коржики
Грог
Яблочный пирог-плетенка
Кокосовые пирожные
Дейзи мятный
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 12 WWWomen.ru WWWomen online!